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Apr
iL BARMAN CINELLI, POETA, PITTORE,STORICO E IL GIUBILEO 2015 " IL COCKTAIL FRANCESCO "

 


Cocktail  " FRANCESCO " e la  ricerca dell’etimologia della parola Giubileo “YOBEL” è stata fatta dal Socio A.I.B.E.S della sezione Lazio-Umbria: Pier Luigi Cinelli socio benemerito Roma.

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Il cocktail
" FRANCESCO"

IL COCKTAIL PER IL GIUBILEO STRORDINARIO
DA PAPA FRANCESCO 2015.

DENOMINAZIONE “FRANCESCO”

4,0 cl Vodka polacca in ricordo di papa Woitiwa

2,0 cl Liquore Sabra alla frutta in onore dei Figli di Isdraele

1,0 cl Kirck wasser in onore del papa emerito Ratzinger

2,0 cl Succo di uva fragola nel mondo cristiano è simbolo di vita

1,0 cl Prosecco: che unisce l’Italia a papa Francesco all’unità fraterna con il mondo.

I primi quattro ingredienti vanno passati allo shaker, poi versati in un flute grande, aggiungere il prosecco nel flute. Non si decora, la sobrietà era prerogativa del mondo Ebraico-Cristiano.


NOTE STORICHE RELATIVE ALLA ETIMOLOGIA DELLA PAROLA GIUBILEO E ALLA SUCCESSIONE NOMINATIVA DEI PAPI TITOLARI – 2015 GIUBILEO STRAORDINARIO-

GIUBILEI: è il riferimento ai capitoli della genesi, cap. I° XIII e XXIV, si ritengono apogrifi, sono anche detti, Leptogenesi, dal libro delle figlie di Adamo. Il riferimento temporale dei cinquant’anni riferiti al Giubileo nelle espressioni delle due religioni monoteistiche, è il tempo impiegato a scrivere questo libro e questi libri; si impiegò esattamente quarantanove anni. Questo termine fu definito per fare in modo che tutte le generazioni potessero usufruirne almeno una volta nella vita partecipare a tale evento. Il testo originale era in ebraico, ma è anche conservato nelle versioni, etiopica, siriaca e latina; la prima è integrale le altre sono soltanto frammenti; sembra fossero trascritte da un religioso del I° o II° secolo d.c. Lo scopo del libro era di confermare, sia la primogenitura del popolo ebraico di fronte a Dio, e anche di ritardare il processo di ellenizzazione in atto; ciò si nota anche nelle iscrizioni murali nelle catacombe ebraiche e in parte in quelle cristiane, nell’uso della lingua ebraica e greca. Nella versione antico-popolare la parola Giubileo derivava da YOBEL (capro), in riferimento al corno di ariete che i usava suonare per iniziare il riposo della terra nei dettami della legge di Mosè. Presso gli antichi ebrei, la legge mosaica prescriveva il riposo della terra nel cinquantesimo anno, detto anche “anno sabatico” o anno di Yobel, (ebraico, Shenat Hayyobel, anno del corno del caprio). La festa veniva annunciata dal suono del corno Yobel, e la terra di cui Dio è unico proprietario, fosse restituita nelle porzioni di cui il ricco si fosse impossessato  e che gli schiavi ebrei  riavessero la loro libertà. Forse è anche il ricordo della schiavitù del popolo ebraico in Egitto e la sua liberazione? Nel ricordo della festività ebraica, l’anno giubilare nel mondo cristiano, significò la remissione dei peccati, poi si definì “indulgenza” nel rinascimento. Nell’anno Giubilare i cristiani per  lucrare il perdono dei peccati, dovevano ottemperare ad alcune regole; venire a Roma, visitare le tre basiliche che poi divennero quattro includendo anche S. Maria Maggiore con bolla di Papa Bonifacio IX, dovevano ascoltare S. messa e pentirsi sinceramente dei peccati ed essere in comunione con Dio. Nel 1300 la data del primo Giubileo istituzionale, si stabilì la sua promulgazione ogni cinquant’ anni 1300/1350poi si ripensò di portarlo a 33 gli anni della vita di Cristo, si definì poi ogni 25 anni, anche in virtù dell’indice di durata della vita per quei tempi, e per far in modo che tutte le generazioni potessero usufruirne. Il Giubileo di norma si apre nella settimana di Natale e si chiude l’anno successivo alla stessa data. Quando noi parliamo di Giubileo cristiano ci riferiamo in maniera implicita a quello istituzionale-romano, quello che indisse Bonifacio VIII il 22 Febbraio del 1300. Questo Giubileo istituzionale segue cronologicamente il primo in senso storico indetto nel 1294-95 da Papa celestino V (Pietro Angelerio detto Pietro da Marrone, nome del monte sul quale fu a lungo eremita in provincia di Sulmona). Celestino V fu eletto papa con conclave tenutosi in Perugia, la sede papale fu Napoli fino alle sue dimissioni. Il perdono dei peccati indetto da Celestino V, si chiamava e ancora si chiama   “Perdonanza Celestiana” si apre alla vigilia della festa di S.Giovanni e si chiude ai vespri della festività stessa 28-29 agosto, sono passati esattamente settecentocinquanta anni dalla prima “Perdonanza”. Per lucrare il perdono dei peccati, il cristiano doveva recarsi alla basilica di Santa Maria di Collemaggio Aquila, si doveva pentire dei suoi peccati ed essere in comunione con la chiesa di Dio, in quei tempi, l’assistenza dei poveri era pratica comune per il perdono dei peccati. Nel tempo la perdonanza Celestiana fu estesa a tutte le chiese dell’ordine Celestiano. La bolla con la quale Celestino V indice la “Perdonanza” fu oggetto di aspre contese e soltanto gli abitanti dell’Aquila riuscirono a mantenerla nella tradizione. Si apriva la porta santa della basilica battendo te volte con un ramoscello di olivo nel simbolismo della unione e comunione di tutta la cristianità. Come abbiamo detto il primo Giubileo romano venne indetto da Bonifacio VIII (Benedetto Caetani) era originario di Anagni, fu grande papa, nella sua missione pastorale fu ricordata per il suo carattere di grande combattente contro il potere del re di Francia e contro la dinastia degli Angiò dallo stesso re protetti durante la loro dominazione del Sud Italia. Bonifacio VIII fu anche ricordato come assunse al soglio papale. Era stato segretario di Celestino V, il papa del gran rifiuto a dirla a mò di “Dante”, quel rifiuto fu accelerato appunto  dal cardinale Caetani, dopodiché Celestino fu imprigionato nella Rocca di Fumone in quel di Frosinone e li lasciato morire. Si attribuisce a Celestino V la predilezione riguardo il papato di Bonifacio VIII; prenderai il potere come una volpe, governerai come un leone, morrai come un cane. Profetiche furono le sue parole, Bonifacio morì solo di amarezza dopo l’episodio dello schiaffo di Anagni. Fino ad oggi abbiamo avuto 25 Giubilei, con l’anno 2000 saranno 26. Con questo straordinario sono: 27.

ELENCO CRONOLOGICO DEI PAPI TITOLARI DEI 27GIUBILEI

  Primo Giubileo, 22 Febbraio 1300, titolare BONIFACIO VIII.

NOME DEL PAPAANNO GIUBILEODURATA DEL PAPATO
BONIFACIO VIII1300(1294-1303)
CLEMENTE VI1350(1324-1352)
BONIFACIO IX1390(1389-1404)
BONIFACIO IX1400(1389-1404)
MARTINO V1425(1417-1431)
NICOLO' V1447(1447-1455)
SISTO IV1475(1471-1484)
Fu Sisto IV a chiamare anno santo il Giubile
ALESSANDRO VI1500(1492-1503)
CLEMENTE VII1525(1523-1534)
GIULIO III1550(1550-1555)
GREGORIO XIII1575(1572-1585)
CLEMENTE VIII1600(1592-1605)
URBANO VIII1625(1623-1644)
INNOCENZO X1650(1644-1655)
CLEMENTE X1670(1670-1676)
INNOCENZO XII1700(1691-1700)
CLEMENTE XI1700(1700-1721)
Questi due papi vanno considerati assieme, essendo morto il primo durante il Giubileo
BENEDETTO XIII1725(1724-1730)
BENEDETTO XIV1750(1740-1758)
PIO VI1775(1775-1799)
LEONE XII1825(1823-1829)
PIO IX1875(1846-1878)
LEONE XIII1900(1878-1903)
PIO XI1925(1922-1939)
PIO XII1950(1939-1958)
PAOLO VI1975(1963-1978)
WOITIWA1976(1976-2003)
RATZINGER2004(2004-2013)
FRANCESCO2015 

Nota Storica: soltanto nel 1800 e 1850 non sono stati effettuati i Giubilei, causa eventi politici e bellici. Essendo chi scrive, oltre che barman anche storico, in ricordo dell’anno Giubiliare p.v ho elaborato un cocktail aperitivo che tiene conto delle componenti antiche, riferite al mondo ebraico e di conseguenza a quello cristiano di cui ricorre il Giubileo.           "


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