Circuito del Caffè GRATUITO
 
 
Si è tenuta lunedì 10 settembre 2012, presso il Casolare le Civette di Ferrara, la prima tappa del “Circuito del Caffè”. I concorrenti, ben 30, si sono confrontati con ricette inedite che andavano dal classico after dinner al più complesso frozen, passando per il long drink e anche spume. Tutte le ricette dovevano per regolamento contenere almeno 3 cl. di caffè, gentilmente messo a disposizione dai ragazzi della Torrefazione Parenti – Mexico caffè di Castel Maggiore (BO) già nostri stretti collaboratori all’ultimo Regionale. La giornata è stata un successone sotto tutti i punti di vista anche grazie all’organizzazione del Fiduciario Valentino Bolognese, del Consigliere Riviera Giuseppe e di chi quel giorno è riuscito ad aiutarci. Una parola va spesa anche per la, a dir poco splendida per competenza ma anche per aspetto, Alessia Natale presentatrice della gara. La giornata si è poi conclusa egregiamente con una bella cena a base di grigliata di carne, antipasti e primi preparati dallo staff delle Civette il cui patron Azzi Alberto non ci ha fatto mancare proprio nulla. A vincere nella categoria A.I.B.E.S. è stato il piacentino Repetti Gionata con il drink Boavista, vedi ricetta nella sezione “I DRINK dei nostri barmen”.

 
Dove e quando si svolge questo evento