Destinazione Barman € 590,00+iva €719,80 iva inc
Il corso sarà condotto da esperti formatori Barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S., con interventi di tecnici ed esperti del settore.
Il corso ha una durata di 40 ore.
Gli incontri prevedono lezioni teoriche e pratiche, alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazione e composizione di Cocktail e Long Drink.
Il corso si prefigge l'insegnamento delle basi del mondo bar a tutti coloro che desiderano affacciarsi alla professione di barman.
Argomenti trattati: Il barman e le sue origini; Tipologie di bar; Le attrezzature ed utilizzi; Nozioni generali di merceologia e igiene del bar; Aperitivi; Vino; Birra; Distillati; Liquori; Analcolici; Caffè; Comportamento professionale; Controllo e stoccaggio delle merci.
La quota del corso è comprensiva di libro di testo,cancelleria logata ed attestato di partecipazione A.I.B.E.S..
 
Dove e quando si svolge questo corso
Milano - Via Antonio Baldissera, 2
Dal 14-02-2018 al 27-02-2018
Febbraio 14, 15, 21, 22 e 27 dalle 9 alle 13 e dalle 14 all e18.
Sede regionale Lombardia
Telefono: Cristina 345 3103698
Email: fiduciariolombardia@aibes.it