06
Mag
AIBES LOMBARDIA MIXING GRAND PRIX - 1ma TAPPA Città: Calvagese della Riviera - Lago di Garda
Gentili Soci ed Amici dell''''''''Aibes.

Con piacere vi annunciamo la partenza del Challange a tappe della Sezione Lombardia, che ritorna sulla linea guida che fu per il mitico "Circuito del Cocktail".

La partecipazione è aperta a tutti, in due categorie: 

Amici dell''''''''Aibes ed Operatori Bar
Aspiranti, Barmen, Capi Barmen AIBES

Oltre ai vincitori di tappa, ad ogni appuntamento si accumuleranno punti per poter scalare la classifica finale, a termine del Grand Prix, che porterà addirittura il PRIMO CLASSIFICATO ASSOLUTO per la categoria AIBES a poter partecipare al Concorso Nazionale 2013.

La partecipazione non è obbligatoria per tutte le tappe, ma certamente più continuativa sarà la vostra presenza, più saranno alte le possibilità di potersi confrontare per il primo posto assoluto.

I diversi appuntamenti saranno caratterizzati da un tema da sviluppare, legato ad un prodotto, ad un ingredientie particolare oppure ad una categoria di cocktail.

Sarà possibile utilizzare qualunque prodotto, anche home made, senza discrezione di brand o produttore.

TUTTI I PRODOTTI, se non diversamente indicato, SONO A CARICO del CONCORRENTE. Sarà possibile utilizzare un bicchiere proprio, oltre a quelli messi a disposizione.

Non è necessario inviare preventivamente la ricetta. E'''''''' però opportuno confermare la propria presenza, anche a mezzo mail.

Ed eccovi quindi la prima tappa:

LUNEDI'''''''' 6 MAGGIO 2013
Ore 14:30
GARDA WINE COCKTAIL CONTEST 
Aibes Lombardia Mixing Grand Prix
presso
PALAZZO ARGAZA HOTEL SPA & GOLF RESORT
Calvagese della Riviera - Lago di Garda

Per la categoria AMICI dell''''''''AIBES - Operatori Bar (aperta a tutti), si dovrà presentare uno Sparkling con almeno 4 cl di: PROVENZA SEBASTIAN BRUT (http://www.provenzacantine.it/product.php?sez=2 )



Per la categoria Aspiranti, Barmen e Capi Barmen AIBES, si dovrà preparare un Wine Cocktail con almeno 4 cl di, a scelta:
CHIARETTO DEL GARDA FRANZOSI  ( http://www.cantinefranzosi.it/classico_chia.html )
GROPPELLO DEL GARDA LATORRE ( http://www.pasini-latorre.com/Vini.htm )

Per tutte le categoria:

I drink da preparare saranno SOLO due
Saranno messe a disposizione Coppette Cocktail, ma ognuno potrà portarsi i propri bicchieri (entrambi uguali)
Non è prevista decorazione
Max 7 ingredienti
Ricette da 10 cl.
Per gli Aspiranti, Barmen e Capi Barmen non è richiesta la divisa associativa.
Per tutti è necessario un abbigliamento sobrio e formale.

Registrazione a partire dalle ore 13:00

Cocktail a Buffet e premiazioni alle ore 19:00

Quota di partecipazione, € 15 per tutti. La partecipazione al Cocktail per i concorrenti è inclusa, per gli ospiti € 15.

Per raggiungere il Palazzo Argaza, consultare: http://www.palazzoarzaga.it/contatti/come-raggiungerci/

Vi aspettiamo numerosi, nel pieno dello spirito di condivisione e competizione amicale che da sempre contraddistingue AIBES!

In bocca al lupo a tutti. Ci vediamo sul Garda.

il Direttivo AIBES Lombardia