09
Mag
PIEMONTE - CONCORSO REGIONALE 2011 Città: Hotel Billia - St. Vincent Cat. EMERGENTI

TASINI SIMONE
Boccaccio 80 – Torino

SPICY NEEDLE

Cl 3 Caffè
Cl 2 Captain Morgan Spiced
Diageo Italia
Cl 1 Bols Creme De Cacao Brown
F.Lli Gancia & C. Spa
Cl 0.5 Crema Di Latte
Cl 0.5 Scorza D’arancia Candita

Dec. Arancia, Vaniglia

Shaker / Blender – Coppetta Cocktail



Cat. SPARKLING

ZENEVRE DEBORA
Bar Idea – Tortona (AL)

PICO SHOW

Cl 3.5 Martini Rosè
Martini & Rossi
Cl 3 Pampero Blanco
Diageo Italia
Cl 2 Sciroppo Litchi Monin
Velier
Cl 0.5 Sciroppo Pompelmo Rosa Monin
Velier
Cl 6 Cesarini Sforza Brut Rosè
F.Lli Rinaldi Importatori

Dec. Pompelmo, Fragola, Mela

Shaker – Coppa Asti



Cat. AFTER DINNER

OMODEO FABIANO
Hemingway’s Cafè – Alessandria

PANIC

Cl 3.5 Vodka Orzel
Stock
Cl 2.5 Natking N° 1 Lemon
Velier
Cl 1 Sciroppo Frutto Della Passione Monin
Velier

Dec. Crustas Di Zucchero Colorato, Prosciutto Crudo Di Parma Con Passion Fruit

Shaker – Coppetta Cocktail



Cat. LONG DRINK

PIRRELLO ANDREA
Hotel Intercontinental - Svizzera

LE LAC LEMAN

Cl 3.5 Bacardi Apple
Martini & Rossi
Cl 2 Midori
Campari
Cl 1 Dekuyper Peach Tree
Pernod Ricard Italia
Cl 5.5 Succo Mela Verde
Conserve Italia – Derby
Cl 4 Sorbetto Al Mango
Cl 4 Sorbetto Al Limone

Dec. Mela Verde, Oro Alimentare, Zucca, Daikon, Ribes

Shaker – Highball



Cat. PRE DINNER

MAZZETTI GUIDO
Tricksy Bar – Savigliano (CN)

100 FIFTY

Cl 3 Gin Bombay Sapphire
Martini & Rossi
Cl 1 Keglevic Mela Verde
Stock
Cl 1 Aperol
Campari
Cl1 Martini Rosè
Martini & Rossi
Cl 0.5 De Kuyper Apricot Brandy
Pernod Ricard Italia
Cl 0.5 Sciroppo Di Fragola
Luxardo

Dec. Kumquat, Carambola, Mela Verde, Mirtillo Picciolo Ciliegina

Shaker – Coppetta Cocktail


BARMAN DELL'ANNO
Omodeo Fabiano

PREMIO ANGELO ZOLA
Scamuffo Serafina